Natriy oleat, taxallus natriy oktadesenoat, cis-9-oktadesenol, oleyl spirt, cis-9-oktadesenol, (Z)-oktadek-9-enol, zaytun spirti, cis -9-oktadesen{{ 5}}ol, 9-n-oktadesenol, oktadesenol. Bu C17H33CO2Na kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik yog'dir. Natriy zaytun moyi va boshqalardan tayyorlangan sovunlarning asosiy tarkibiy qismi, shuningdek, moyli sovunning asosiy tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, natriy gidroksidi va oleyk kislotasi reaktsiyasi orqali ham tayyorlanishi mumkin.
