Karbonil birikmalari karbonil guruhlarini o'z ichiga olgan birikmalar sinfiga tegishli. Atrof muhitga qarab, karbonil birikmalari quyidagilarga tegishli bo'lishi mumkin: aldegidlar, ketonlar, karboksilik kislotalar va karboksilik kislota hosilalari (shu jumladan kislota angidridlari, kislota galogenidlari, amidlar, efirlar va boshqalar).
